NUESTRAS
VARIEDADES
Apasionados por los cítricos y la agricultura responsable, hemos elegido las mejores variedades de limones de todo el mundo, seleccionadas con los mayores especialistas.
GAMAS
Limones amarillos clásicos
Limones excepcionales procedentes de un parque natural que es Reserva Mundial de la Biosfera. Combinan belleza, sabor y beneficios para la salud. El zumo, la ralladura y la pulpa son excepcionales. Podemos ofrecerle una selección de limones sin marca distintiva, con un stick ecológico – papel 100% natural y biodegradable que recubre ciertos limones …
Embalaje: Podemos adaptarnos a sus necesidades: cajas de Cedrón biodegradables muy atractivas, cajas personalizadas o anónimas, cartón, IFCO, Europool, etc.
Limon hojas
Limón Hojas de un parque natural que es Reserva Mundial de la Biosfera. Combinan belleza, sabor y beneficios. El zumo, la cáscara, la pulpa y las hojas son excepcionales. Un auténtico viaje gustativo. El hecho de que no estén tratadas permite disfrutar de todo el limón y utilizar las hojas en infusiones o para aromatizar platos.
Embalaje: Nos adaptamos a sus necesidades: atractivas cajas biodegradables Cedròn, cajas personalizadas, cajas anónimas, cajas de cartón, IFCO, Europool, etc…
Caja de 4 limones
Ofrecemos lujosas cajas de 4 limones -de unos 500 g- en hermosos envases diseñados por el gran artista contemporáneo Fabrice Hyber. Pueden contener en su interior una tarjeta de presentación del producto con un juego, una receta o una historia sobre los limones.
Fácil de llevar y atractiva, la caja 4 limones es un gran éxito entre los consumidores. En su interior, limones excepcionales.
Los limones silvestres del Parque Natural Parque Natural de Cabo de Gata
Se trata de limones no tratados, cultivados en un entorno salvaje entre los animales y las flores del campo, y recolectados a mano de limoneros situados en una colina del Parque Natural de Cabo de Gata. Los limones son de color verde pálido con reflejos amarillos. Son especialmente jugosos y rebosan de sabor y vitaminas.
PRIMOFIORI LIMÓN
¿Qué lo hace único?
Forma: elíptica
Piel: amarillo claro, fina y lisa, rica en aceite esencial
Pulpa: amarillo claro con presencia de semillas
Zumo: alto rendimiento
Sabor: ácido
Calibre: 3, 4, 5
VERNA LIMÓN
¿Qué la hace único?
Forma: el fruto es grande y alargado, con un cuello en la base y un pezón alargado.
Piel: gruesa, de color amarillo intenso
Pulpa: amarillo oscuro con pocas semillas
Zumo: alto rendimiento
Sabor: ligeramente ácido
Calibre: 3, 4, 5
LIMÓN YUZU
El limón yuzu es un cítrico japonés muy apreciado en la cocina por la extraordinaria fragancia de su corteza, que recuerda a una mandarina amarilla. Tiene un sabor muy ácido. Su cáscara, rallada en caldos, combina muy bien con el sabor umami japonés. Muy popular en salsas y postres.
LIMÓN CAVIAR
El limón caviar, muy codiciado por los mejores chefs del mundo, es un cítrico australiano, verde y no más grande que un dedo. Su pulpa se compone de pequeñas bolitas jugosas y crujientes, absolutamente deliciosas, que estallan en el paladar revelando sabores acidulados y aromáticos.
MANO DE BUDDHA
Originaria del sudeste asiático, la mano de Buda es un cítrico sorprendentemente aromático. Su piel es gruesa y su pulpa poco ácida. En la cocina, la fruta es deliciosa cruda (pelada), confitada o en mermelada. Aporta un sabor fantástico tanto a los platos dulces como a los salados.
