Nos
variétés
Passionnés d’agrumes et d’agriculture responsable, nous avons choisi les meilleures variétés de citrons sélectionnés à travers le monde avec les plus grands spécialistes.
Gammes
Citrons jaunes classiques
Citrons exceptionnels qui sortent du parc naturel réserve mondiale de la biosphère. Ils allient beauté, goût et bienfaits ! Le jus, le zeste, la pulpe sont exceptionnels. Nous pouvons prévoir au choix des citrons sans aucune marque distinctive, avec un stick bio – 100% naturels et un papier biodégradable enrobant certains citrons …
Emballages : Nous nous adaptons à vos besoins : cageots Cedròn biodégradables très esthétiques, boîtes personnalisées, anonymes, en carton, IFCO, Europool, etc…
Citrons feuilles
Des citrons feuilles qui sortent du parc naturel réserve mondiale de la biosphère. Ils allient beauté, goût et bienfaits ! Le jus, le zeste, la pulpe, la feuille sont exceptionnels. Un véritable voyage gustatif. L‘absence de tout traitement permet de déguster tout le citron et utiliser les feuilles en infusion ou pour aromatiser des plats.
Emballages : Nous nous adaptons à vos besoins : cageots Cedròn biodégradables très esthétiques, boîtes personnalisées, anonymes, en carton, IFCO, Europool, etc…
Boîtes 4 citrons
Nous proposons des boîtes 4 citrons – environ 500 g – de luxe dans un emballage très beau dessiné par le grand artiste contemporain Fabrice Hyber et pouvant contenir une carte de présentation du produit à l’intérieur avec un jeu, une recette, une histoire autour du citron.
Facile à emporter et attirante la boîte 4 citrons remporte un énorme succès auprès des consommateurs. A l’intérieur, des citrons exceptionnels.
Les citrons sauvages du Parc naturel Cabo de Gata
Des citrons qui n’ont subis aucun traitement, élevés dans un environnement sauvage parmi les animaux et les fleurs des champs et qui sont récoltés à la main sur des citronniers situés sur une colline du parc naturel Cabo de Gata. Les citrons sont d’une couleur vert pale avec des reflets jaunes. Ils sont particulièrement juteux et sont gorgés de saveurs et de vitamines.
Citron Primofiori
Qu'est-ce qui le rend unique ?
Forme : elliptique
Peau : jaune clair fine et lisse, riche en huile essentielle
Pulpe : jaune clair avec la présence de pépin
Jus : rendement élevé
Gout : acidulé
Calibre :3, 4, 5
Citron Verna
Qu'est-ce qui le rend unique ?
Forme : le fruit est gros allongé avec un col à la base et un mamelon allongé
Peau : jaune intense et épaisse
Pulpe : jaune foncé peu de pépins
Jus : rendement élevé
Gout : peu acide
Calibre : 3, 4, 5
Citron Yuzu
Le citron yuzu est un agrume japonais extrêmement apprécié en cuisine pour le parfum extraordinaire de l’écorce de ses fruits qui ressemblent à des mandarines jaunes. Sa saveur est très acidulée. Son zeste rapé dans les bouillons s’accorde bien avec le gout d’umami japonais. Très apprécié dans les sauces et les desserts.
Citron caviar
Le citron caviar, très recherché par les chefs des meilleures tables du monde est un agrume d’origine australienne , ses fruits sont vert et pas plus gros qu’un doigt . Leur pulpe est composée de petites billes juteuses et croquantes absolument délicieuses qui éclatent en bouche et révélant des saveurs acidulées et aromatiques.
Main de Bouddha
Originaire d’Asie du Sud Est , la main de Boudha est un agrume aromatique étonnant Sa peau est épaisse et sa chair peu acide. C’est un fruit sans pulpe En cuisine le fruit est délicieux cru (en zeste) confit ou en confiture. Il apporte un arôme fantastique dans les plats sucrés ou salés.
